A medio camino entre Deià y Sóller –dos de las joyas más aclamadas de la isla– la propiedad se levanta sobre una finca histórica, ubicada entre las montañas de la Tramuntana y el mar Mediterráneo. Bellm lo define como un refugio para la alquimia salvaje, por ser un hotel de montaña con granja propia que se presenta como el destino perfecto para aquellos viajeros que aprecian el valor de cosas tan básicas como andar descalzos, comer directamente de los árboles, nadar de noche en el mar o saltar entre rocas rodeados de cabras montesas. “Hotel Corazón es un lugar para hacer cosas que te dan miedo o, simplemente, para no hacer nada. Es un destino para perderte y encontrarte al mismo tiempo”, confiesa la artífice del proyecto.
Así, tras una década en la isla, la fotógrafa británica decidió abrir las puertas de un lugar pensado para personas creativas en busca de un refugio inspirador, donde la sostenibilidad, la comida saludable y la conexión con el entorno estuviesen en el centro de la propuesta. “También quería un lugar que fuera fiel al espíritu artístico para alojar a todos los equipos que visitan Mallorca para trabajar en producciones. Deseaba que se sintieran como en casa, que comieran sano y que se marcharan nutridos e inspirados”, concede. Para ello contó con el estudio local de arquitectura Moredesign y con Tatjana von Stein –amiga cercana de la fotógrafa– para la propuesta gastronómica. El resultado fue un hotel destino donde la estética retro de los años 70 domina parte del interiorismo: tonos rosas, estética romántica, muebles circulares y ciertas referencias a California y México. “Diseñar un hotel fue un proceso creativo completamente nuevo: imaginar texturas, sentimientos, recuerdos y sensaciones para lo que experimentarían nuestros futuros huéspedes”.

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