La ensalada perfecta de garbanzos para llevar a la oficina, por María Lo | Recetas | Gastronomía

Cuando tengamos todos nuestros ingredientes fríos, ponemos en un bol la base de nuestra ensalada: quinoa, garbanzos y el aliño y mezclamos bien. En un plato o bandeja grande, ponemos la base de la ensalada, desmenuzamos el queso feta con las manos, ponemos los gajos de naranja repartidos por la superficie y las hojas de menta.