En la última década, la oferta de cervezas sin alcohol no solo ha crecido en cantidad de marcas y variedades, sino también en calidad. De los liquidurrios dulzones con poca gracia, hemos pasado a disponer de bebidas que se cada vez se parecen más a la cerveza convencional. España es uno de los países que ha abrazado las 0,0 con más entusiasmo, con el porcentaje de consumo más alto del mundo occidental: un 14% de la cerveza que se bebe es sin alcohol.
En 2017 ya hicimos una cata a ciegas de este producto, pero como el panorama ha cambiado tanto en estos ocho años, hemos decidido repetir. Nuestros queridos Rocío Benito Misiego, sumiller, y Juan Carlos Vidarte, enólogo, que ya probaron vinos desalcoholizados y vermuts, licores y destilados vírgenes, repiten ahora con nueve marcas industriales y artesanas de birras. ¿Cuál les convenció más? ¿Cuál menos? Mira el vídeo de arriba y lo sabrás.
Marcas probadas en la cata
- Alhambra Especial Sin
- Althaia Mediterránea
- Adventure Brewing Co.
- Mahou 0,0 Tostada
- Clausthaler Dry Hopped
- El Águila Sin Filtrar 0,0
- Kune
- Cruzcampo 0,0
- Super Bock Negra Sin Alcohol
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