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Desde los ochenta, el parque temático EPCOT ha estado codo con codo con Disney World como uno de los reclamos principales del resort. La llamada «ciudad del futuro» para Disney ha sido hogar de algunos de los inventos más marcianos de la compañía.
Siempre dispuesta a explorar negocios en cualquier dirección, la compañía quiso también reinventar la gastronomía de sus parques. Su apuesta era el «Handwich», un sandwich en forma de cono que vendieron como la comida del futuro y que se empezó a vender en 1988 no solo en EPCOT, también en Magic Kingdom, el parque principal de la compañía.
El invento tenía cuatro modalidades diferentes: jamón y queso, cerdo deshilachado, ternera y cheddar, y ensalada de atún. Aunque llegaron a existir otras variantes como «taco picante» o ensalada de marisco. La propuesta era adquirir una comida que fuera deliciosa y «conveniente», pensada para consumirse agarrándola con una mano mientras se visitaba el parque.
Claro que un sandwich normal y corriente ya se puede agarrar con una mano. Las críticas del producto fueron muy pobres, alegando que era innecesario y de hecho algo aparatoso de comer. Era un producto raro y poco apetecible y una propuesta desagradable sobre todo para niños, que combinaba la apariencia típica de los helados de un cono con un relleno de ternera o lechuga.
La comida del futuro demostró no tener mucho futuro. A mitad de los noventa dejó de ofertarse en los restaurantes de Disney World y quedó un producto fallido entre tantos de la era Eisner. Claro que la nostalgia trae todo de vuelta, incluyendo esto, que se ha vuelto a ver en algunos eventos temporales de EPCOT como aniversarios y que los fans, por supuesto han querido replicar con el tiempo.
Imagen: Jeff Christiansen, Disney, RetroWDW
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