El pueblo ubicado justo al lado del Parque Natural Cabo de Gata es una opción ideal para comer o cenar tras un día de playa en los paraísos costeros de Mónsul o Genoveses. En la localidad destaca 4 Nudos, un restaurante situado en el puerto de San José –con una vista privilegiada– especializado en cocina mediterránea. Aquí, el absoluto protagonista es el producto del mar, que se presenta en todas sus versiones: crudo, en entrantes como el Carpaccio de gamba blanca o el Tiradito de lubina; así como en elaboraciones más tradicionales –el Calamar de arrastre a la plancha es uno de sus platos estrella–. Aunque si por algo merece la pena hacer parada en 4 Nudos es por sus exquisitos arroces. Entre los favoritos destacan el Meloso de pulpo y almejas con pimentón de la Vera o el Seco de carabinero XL.
La Isleta (La Isleta del Moro)
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La de esta localidad es una de las playas favoritas de la región: arena fina, aguas cristalinas, fácil acceso y muchas opciones de ocio y gastronomía a pocos metros del paraje natural. A apenas unos minutos caminando de las calas del pueblo se encuentra un restaurante con una ubicación privilegiada: su terraza se sitúa en una zona rocosa que limita con el mar. Con más de 50 años de historia a sus espaldas, en La Isleta prima, una vez más, el producto local. Lo mejor es dejarse guiar por el personal del restaurante, preguntar por la pesca del día, degustar alguna de sus frituras –la jibia o los boqueros están exquisitos– y, sobre todo, disfrutar de ese escenario que encarna a la perfección la esencia del verano mediterráneo.
El Refugio (Cala Higuera)
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