Aquellas personas más cocinillas estarán de acuerdo en que, tener los utensilios adecuados es de gran ayuda para que sus preparaciones culinarias triunfen. Una buena olla, por ejemplo, resulta bastante útil porque permite cocinar casi todo tipo de alimentos, así que es uno de esos básicos que no pueden faltar en una cocina.
Estas ollas se pueden fabricar con diferentes materiales, pero definitivamente, si estás pensando en comprar una, las que están hechas con hierro fundido pueden ser una excelente alternativa. En EL PAÍS Escaparate fichamos la olla más vendida en Amazon de dicho estilo, que cuenta con la curiosidad de que su tapa se convierte en una práctica sartén para elaborar diferentes recetas.
Resistente, duradera e ideal para guisos, carnes asadas o salsas, este juego de horno holandés y sartén de hierro fundido es una auténtica inversión a largo plazo para nuestro hogar.
Un combo perfecto para la cocina: horno holandés más sartén
Los hornos holandeses son ollas, con forma cilíndrica, que están fabricadas con materiales resistentes, y que tienen como particularidad y ventaja, que ayudan a cocinar los alimentos de forma uniforme a través de una distribución homogénea del calor.
En este caso, la olla y la sartén están fabricadas con hierro fundido, material que evita que los alimentos se peguen en la superficie, además de que viene previamente engrasado para que se pueda cocinar con menos aceite. El juego se convierte en el combo perfecto para una experiencia culinaria elevada e incluye: una olla con capacidad de 3 l, y una sartén con un diámetro de 26 cm.
La olla de hierro fundido garantiza una cocción uniforme
¡Cambia esa vieja olla! La que te proponemos, además de estar fabricada con hierro fundido, cuenta con una superficie lisa que se encarga de distribuir el calor de una forma homogénea, esto se traduce en una mejor cocción de todos los alimentos. Lo mejor de todo es que, en el proceso de esta cocción, los alimentos no pierden sus propiedades.
El hierro fundido es buscado por los amantes de la cocina, ya que es un excelente conductor del calor y resiste de manera formidable altas temperaturas, todo esto sin degradarse ni transmitir componentes químicos a los alimentos.
Usa este combo culinario para diferentes recetas
La versatilidad de este par de utensilios es amplia, ya que se pueden utilizar en estufas, fogones o placas de inducción sin ningún inconveniente. Por otra parte, la olla y la sartén serán las aliadas perfectas para los más cocinillas, permitiendo la elaboración de diferentes técnicas de cocción: hornear, freír, asar e, inclusive, cocinar al vapor.
Para que cada preparación sea mucho más segura, tanto el horno holandés como la sartén, incorporan asas largas que protegen las manos de las quemaduras.
Este combo para la cocina arrasa en Amazon
Así se puede apreciar en sus más de 3.900 valoraciones, aunque lo mejor es su nota media: un 4,3 sobre 5 estrellas. “Excelente calidad, viene bien curada y esto facilita mantenerla en buen estado. La comida queda muy rica”, comenta uno de los clientes de la plataforma de comercio electrónico.
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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 7 de marzo de 2025.
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