Al inicio de la calle comercial más conocida de Valencia y con vistas a la plaza de Toros o a la modernista Estación del Norte, One Shot Ruzafa abrió sus puertas a finales del pasado mes de mayo siendo esta la cuarta apertura de la cadena hotelera en la ciudad del Túria. El proyecto está intervenido por la interiorista Alejandra Pombo (suya es la firma de otros hoteles y restaurantes del momento) y tanto las 92 habitaciones como el resto de espacios invitan a “recorrer una narrativa basada en el ciclo de vida de una planta. Desde el lobby, que representa la tierra y el origen, hasta la última planta, donde la luz y el aire marcan el cierre del viaje, cada espacio está pensado para transmitir sensaciones naturales, con materiales orgánicos, texturas acogedoras y un diseño que respira calma”, reconocen desde la propiedad.
El rooftop con vistas al skyline valenciano, por el momento ofrece un desayuno buffet que se sirve cada mañana tanto en el interior como en la terraza exterior donde ha entrado en juego el chef y empresario José Tomás Arribas (también de Q’Tomas, Barrafina o Hiro). A partir de septiembre promete conquistarnos con una nueva propuesta de restauración en formato wine bar con una carta internacional. One Shot Ruzafa llega tras One Shot Mercat, One Shot Colón y One Shot Reina Victoria, siendo este último el primer hotel de la ciudad inaugurado en 1913 y por donde han pasado artistas de la talla de Ernest Hemingway o Federico García Lorca.