Los mejores libros de cocina, y los que merecen un sitio en tu encimera
Sí, creo que no hay discusión: un hogar repleto de libros es demasiado cool. Algunos descansan en los muebles del salón (como si estuviesen ahí por casualidad), otros se colocan estratégicamente en estanterías o incluso acaban en el dormitorio. Pero, ¿y los de la cocina qué? Siempre son los grandes olvidados, aunque de los más imprescindibles.
Porque más allá de decorar, que también, contar con algunos de los mejores libros de cocina es todo un must-have. Son aquellos que te abren la mente –y el paladar– a nuevos sabores, combinaciones, e incluso, culturas. Tanto para inspirarte cuando te quedas sin ideas de qué llevar para comer en la oficina, como para sorprender con algunos platos a amigos, pareja o familiares, e incluso, para aprender a cocinar platos de otros países. Son fuente de inspiración y aprendizaje. Porque en sus páginas no solo encontrarás recetas, sino también combinaciones, trucos y secretos que convierten cualquier plato (y cena) en algo especial.
Por ende, hemos seleccionado algunos de los mejores libros de cocina, y a los que deberías hacerle un hueco en tu encimera. Aquellos que hacen que cocinar deje de ser una tarea, para convertirse en un placer. Toma nota.