#2. Descanso programado: todo sobre el ‘fika’
El fika –la famosa pausa sueca para el café– es un básico en Suecia y también uno de los secretos de su productividad y efectividad. Y Ellen nos confirma que junto con las herramientas de gestión emocional que ha aprendido durante su época de profesora de yoga, es uno de sus grandes secretos para sentirse mejor, concentrarse y ser más eficiente. De hecho, Lara Ferreiro justifica todo esto con datos, ya que estas pausas estructuradas aumentan el rendimiento cognitivo entre un 15-20% y el descanso programado reduce el agotamiento emocional hasta un 30%. Por eso, Ellen af Petersens no solo practica de forma habitual yoga restaurativo para relajar y recuperar tanto el cuerpo como la mente. También trabaja con esterillas de yoga cerca para propiciar pequeños momentos de estiramientos durante la jornada laboral.
#3. Contacto con la naturaleza y caminar
Al hilo de todo lo anterior, el contacto con la naturaleza y los paseos son básicos en esta filosofía, con beneficios probados para el bienestar emocional. Ferreiro confirma que a nivel psicológico está comprobado que caminar puede mejorar el estado de ánimo en un 30% así como fomentar la creatividad y favorecer conexiones neuronales más flexibles. Y según Ellen af Petersens para ella es otro básico de vida, sobre todo si se puede hacer en medio de la naturaleza. “Me encanta la conexión que existe tanto en la tradición japonesa como en la escandinava con los bosques y sus efectos terapéuticos y sanadores. De hecho, es muy común tener un perro para fomentar ese vínculo con la naturaleza. En Suecia tenemos una ley única llamada ‘el derecho de acceso público’, que permite a las personas disfrutar libremente de gran parte de los bosques, montañas, lagos y costas del país. Es algo maravilloso para quienes disfrutan de actividades al aire libre como senderismo, esquí, bicicleta o simplemente caminar, y resulta perfecto para recuperarse, desconectar y practicar la atención plena”.
#4. Encurtidos y alimentos locales
La búsqueda del equilibrio también tiene que ver con propiciar una alimentación saludable de forma fácil. Tal y como explica la experta de Colekt es algo que tienen muy interiorizado en Suecia, donde se priorizan los alimentos de temporada; locales como el aceite de colza y fermentados como el kéfir. Y tienen la costumbre de conservar alimentos mediante encurtidos para que duren mucho tiempo. “Un plato tradicional es el arenque en escabeche, que consumimos durante todo el año y que además es muy rico en omega-3”, dice. Además, facilita mucho la vida en sus largos inviernos, en los que no resulta fácil salir de casa.

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