Pensar en qué comer después de entrenar puede parecer una tontería, pero la forma en que te alimentas después del ejercicio es realmente clave en la recuperación. Tanto si acabas de terminar un entrenamiento de fuerza, una clase de pilates o tu paseo diario, es esencial reponer energía, líquidos y nutrientes.
Pero ¿qué debemos comer exactamente y cuándo? A continuación, los expertos desglosan qué tipos de alimentos son los mejores para reponer fuerzas después de una sesión de ejercicio, y cuáles deberíamos evitar. Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesita saber sobre qué comer después de entrenar para favorecer la recuperación muscular y mejorar tus resultados.
- Comer los alimentos adecuados después de un entrenamiento no solo repondrá tu energía y tus nutrientes, sino que también ayudará a reparar el músculo, aumentar la síntesis de proteínas e hidratar tu cuerpo.
- Céntrate en las tres «R» de la recuperación cuando pienses en esa comida posterior al ejercicio: reponer, reparar y rehidratar. Deberás reponer con hidratos de carbono, reparar con proteínas y rehidratar con líquidos y electrolitos.
Por qué es importante comer después de entrenar
Comer después de entrenar tiene muchos beneficios. Perri Halperin, coordinadora de nutrición clínica en el Mount Sinai Health System, explica que el ejercicio disminuye el glucógeno (la forma almacenada de glucosa que utiliza el organismo para obtener energía), desgarra el tejido muscular y agota los electrolitos. Por lo tanto, comer los alimentos adecuados no solo repone el gasto de energía y nutrientes, sino que también ayuda a reparar el músculo, aumentar la síntesis de proteínas e hidratar el cuerpo.
Otro beneficio esencial de alimentarse bien después de entrenar es que ayuda a prevenir lesiones. Jenna Stangland, nutricionista deportiva y asesora de rendimiento de Momentous, señala que una alimentación adecuada puede «reparar las células estresadas e inflamadas después de una sesión de entrenamiento intensa».
¿Influye el tipo de entrenamiento en los alimentos que debes comer después?
Según Amy Shapiro, nutricionista y fundadora de Real Nutrition, el tipo de entrenamiento que hagas sí marca la diferencia en los alimentos que conviene comer después. «Tus necesidades nutricionales después del ejercicio dependen de lo que le hayas pedido a tu cuerpo», explica Shapiro. “Aunque hay que poner el foco en las proteínas y los carbohidratos, la cantidad de cada uno cambiará en función del entrenamiento y de cada persona, ya que en nutrición no hay fórmulas únicas”.
Pero en general, la experta continúa explicando que lo más habitual es favorecer tu ingesta de carbohidratos y proteínas para una mejor recuperación. Para saber qué comer después de un entrenamiento de fuerza con pesas, por ejemplo, recomienda centrarse en la reparación y el crecimiento muscular: proteínas para reconstruir el tejido y carbohidratos para favorecer la recuperación y reponer las reservas la energía almacenada. Los entrenamientos de resistencia, como correr o montar en bicicleta, también requerirán carbohidratos (recomienda unos 60 gramos o más) y proteínas para favorecer la recuperación. Un entrenamiento que combine ambos o cualquier tipo de entrenamiento en circuito requerirá una reposición equilibrada de ambos nutrientes.
Cuándo comer después de entrenar
El tiempo que debes esperar para comer después de hacer ejercicio depende de un par de factores. Según Stangland, deberás tener en cuenta cuatro cosas: la duración del entrenamiento, la intensidad del entrenamiento, el tipo de entrenamiento y tus objetivos personales de entrenamiento.
Más historias
El último look de Ester Expósito en la alfombra roja consigue ser minimalista y arquitectónico al mismo tiempo
Los collares más apetecibles de las rebajas de verano 2026
La boda en A Coruña de Judit y Uxío: una celebración sencilla e íntima en un café bar moderno