30/06/2026

Suplementos de colágeno: ¿cuándo es el mejor momento para tomarlos?

El mundo de los suplementos de colágenoun clásico a la hora de cuidar la piel, el cabello y las articulaciones— puede resultar complicado de entender. Recibimos montones de consejos contradictorios sobre cuándo deberíamos tomarlos, pero la verdad es que ese momento es mucho menos rígido de lo que pensamos.

Para aclarar todas las dudas, recurrimos a los expertos.

El mejor momento para tomar colágeno

Todo depende de cuáles sean tus objetivos. En términos generales, Alexis Lopez, dietista clínica en Keck Medicine, recomienda encontrar un momento que encaje con tu rutina y te ayude a recordar tu toma diaria, como incorporarlo a tu café de la mañana o incluirlo en lo que sueles hacer antes de dormir. Para objetivos más concretos, como aliviar dolor en las articulaciones, favorecer la pérdida de peso o complementar la actividad física, tomar colágeno alrededor de los entrenamientos —por ejemplo, en un smoothie antes de entrenar, entre 30 y 60 minutos antes— puede ayudar a estimular la síntesis de colágeno en los tejidos conectivos. Samantha Dieras, directora de servicios de nutrición ambulatoria en el Mount Sinai Hospital, añade que los estudios muestran que tomar colágeno por la mañana favorece la circulación y el metabolismo de la piel.

Dicho esto, los expertos recomiendan no obsesionarse demasiado con el momento exacto; lo más importante es ser constante en la ingesta, mucho más que la hora del día en que tomes el colágeno. “Las investigaciones demuestran que el colágeno funciona gracias a la ingesta diaria regular a lo largo del tiempo, no por un horario preciso”, explica Amy Shapiro, dietista colegiada y fundadora de Real Nutrition. “Una vez consumido, el colágeno se descompone en aminoácidos y péptidos que circulan en el torrente sanguíneo durante varias horas, lo que significa que tu cuerpo puede utilizarlos cuando los necesite, independientemente de la hora en que lo tomes».

La mejor forma de tomar colágeno

Lopez explica que los suplementos se consideran la forma más eficaz de tomar colágeno, ya que el cuerpo los absorbe con mayor facilidad. El colágeno presente en los alimentos debe descomponerse en péptidos más pequeños antes de que el organismo pueda aprovecharlo, lo que lo hace menos eficiente. Los suplementos de colágeno se presentan en muchos formatos, como líquidos o en polvo, y el mejor para ti es aquel que te apetezca tomar todos los días. Shapiro, por ejemplo, prefiere el polvo porque resulta más práctico y versátil. Dieras añade que el polvo es la opción más económica y la forma más sencilla de alcanzar la dosis deseada, en comparación con las versiones líquidas o en cápsulas.

Puedes tomar los suplementos de colágeno con o sin comida (Lopez comenta que hacerlo en ayunas podría mejorar la absorción, pero no es imprescindible para que sea eficaz) y combinarlos con alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, frutos rojos y pimientos, para apoyar la producción natural de colágeno en el organismo. Si tienes un intestino sensible o problemas digestivos, entonces recomienda tomarlo junto con las comidas.

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