En las redes sociales circulan cada vez más dietas, suplementos y alimentos que prometen ser antiinflamatorios, pero alerta spoiler: ninguno de ellos obra tal milagro. Lo que sí es cierto es que la alimentación está estrechamente relacionada con la inflamación, y por tanto, también lo está con enfermedades que tienen que ver con procesos inflamatorios como la psoriasis, que afecta principalmente a la piel, o la artritis psoriásica, que ataca a las articulaciones.
Entonces, ¿qué hay que comer para evitar la inflamación? Si bien no hay evidencia científica acerca de alimentos concretos que tengan efecto antiinflamatorio en nuestro organismo, sí podemos seguir ciertas pautas nutricionales –padezcamos una enfermedad o no– que consisten en elegir ciertos tipos de alimentos frente a otros. Para tener un poco más de claridad en este asunto, mira el vídeo de arriba donde, en colaboración con Johnson & Johnson, Marcos Paulino Huertas, médico reumatólogo y presidente de la Sociedad Española de Reumatología, y Montserrat Ginés, Vicepresidenta de Acción Psoriasis y paciente con psoriasis y artritis psoriásica, ponen diferentes cestas de la compra a prueba.
Sigue a El Comidista en Youtube.
Más historias
Sorloth concreta la suficiencia del Atlético para derrotar al Oviedo | Fútbol | Deportes
Nacido en la antigua Checoslovaquia, fue uno de los literatos más brillantes del siglo XX en el Reino Unido, autor de obras como ‘Rosencrantz y Guildersten han muerto ‘ o «Shakespeare enamorado’: Muere el dramaturgo Tom Stoppard a los 88 años | Cultura
Venezuela repudia el cierre del espacio aéreo decretado por Trump