En su libro De la boca a tu salud, la nutricionista Ángela Quintas hace especial hincapié en la necesidad de comer suficientes grasas saludables si querremos evitar la caída del cabello y que este se vuelva débil, quebradizo y falto de brillo: “Es importante entender que las grasas no son enemigas, sino componentes esenciales de una dieta equilibrada y saludable. En lugar de eliminarlas todas, es más beneficioso enfocarse en consumir grasas saludables en cantidades adecuadas”.
Un cóctel de dátiles y canela para lucir una melena con mucho glow
Ana María Guillen resalta que hasta el 95% de los productos de Authentic Beauty Concept son libres de siliconas, sulfatos, surfactantes, aceites minerales y colorantes artificiales. “Utilizamos los aceites de coco y jojoba, la manteca de karité, el extracto de arroz violeta de comercio justo y el almidón biodegradable. Para conseguir un cabello suave, se han sustituido las siliconas por ingredientes vegetales, en concreto alcanos de rúcula, coco y guar sostenible, dada su buena biodegradabilidad”. Tienen una deliciosa línea específica para aportar brillo, ‘Glow’, elaborada con dátil y canela.
Los dátiles son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B5, potasio, magnesio y hierro, que son importantes para la salud del cabello y tienen tantas virtudes, que se convertirán en tus mejores aliados:
- Su alta concentración de azúcares naturales y fibra ayuda a mantener el cabello hidratado, previniendo la sequedad y el quiebre.
- Gracias a su contenido de hierro, pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, lo que puede estimular el crecimiento del cabello.
- Los antioxidantes presentes en los dátiles ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, lo que puede fortalecer las hebras del cabello y reducir la caída.
- El consumo regular de dátiles puede ayudar a mejorar la textura y el brillo del cabello, dándole un aspecto más saludable.

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