07/08/2026

3 ensaladas de pasta deliciosas (y nada típicas) perfectas para comer en la playa

3 ensaladas de pasta diferentes para llevar a la playa

Si hay un plato presente en los menús de playa de todo el país es la ensalada de pasta –con perdón de los filetes empanados–. Es una elaboración sencilla, rápida y saludable que, además, se puede adaptar a todos los gustos y acepta una infinidad de variaciones. Sin embargo, la receta clásica –con atún, maíz, mayonesa y aceitunas– puede aburrir y saturar a cualquiera; especialmente, si comer en la playa es un plan recurrente a lo largo de todo el verano.

Por ello, hemos buceado en los perfiles de nuestras chefs y creadoras de contenido gastro favoritas para demostrarte que hay una infinidad de ensaladas de pasta que todavía no has probado (y que, seguro, te gustarán infinitamente más que la que todos conocemos). De versiones con clara inspiración asiática a otras que innovan con el grano o combinan la pasta tradicional con ingredientes de temporada. Fáciles de hacer, con ingredientes comunes y perfectas para comer en cualquier lugar. Anótalas para prepararlas en tus vacaciones.

Los noodles fríos de Vero Gómez

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