Cómo frenar un resfriado, según los nutricionistas

Frenar un resfriado es posible y tiene mucho que ver con lo que comes. Los nutricionistas comparten sus mejores consejos

Si estás leyendo esto, es probable que te sientas un poco pachucha, o al menos sabes que lo estarás tarde o temprano. Ya sea un cansancio persistente, un cosquilleo en la garganta o una nariz que parece un grifo abierto, la temporada de gripes y resfriados ya está aquí oficialmente.

Además de abastecerte de alimentos ricos en zinc (un mineral esencial para optimizar la función inmunitaria) y dormir lo suficiente, hay unas cuantas maneras más, aprobadas por los expertos, para protegerse de las enfermedades invernales.

A continuación, tres nutricionistas comparten sus mejores consejos para frenar un resfriado, desde tomar suplementos inteligentes a fortalecer la salud intestinal.

1. Da prioridad a los antioxidantes

«Algunos nutrientes favorecen el funcionamiento óptimo de las células inmunitarias, como la vitamina C», dice Maz Packham, terapeuta nutricional de W-Wellness. «Es un potente antioxidante necesario para que los glóbulos blancos defiendan al organismo de las infecciones».

Entre las fuentes de vitamina C que sugiere la experta están:

• Kiwis
• Cítricos como limones y limas
• Frutos rojos
• Pimientos

2. Fomenta el color en tus comidas

En caso de duda, añade a tu dieta diaria la mayor cantidad posible de color (natural). Frutas, verduras y plantas como la lombarda, la calabaza y el calabacín son ricas en nutrientes que refuerzan el sistema inmunitario, como la vitamina C, el betacaroteno y el zinc, según explica la nutricionista y especialista en medicina funcional Farzanah Nasser.

Entre sus mezclas de color favoritas está preparar una deliciosa rebanada de pan con calabaza, añadir tubérculos a una sopa con caldo de huesos y aprovechar las propiedades antivirales del té matcha.

3. Que no falte la vitamina D

Los niveles bajos de vitamina D están relacionados con una mayor propensión a las infecciones, junto con un estado de ánimo bajo y fatiga, describe Packham. «Incluye pescado azul y huevos en tu dieta y considera la posibilidad de tomar un suplemento de vitamina D», aconseja. Debido a la limitada luz solar del invierno y al hecho de que obtenemos cantidades muy pequeñas a través de nuestra dieta, un suplemento de buena calidad puede ser una forma eficaz de aumentar los niveles.

4. Toma suficiente fibra

Para cuidarte al máximo, intenta consumir 30 g de fibra al día. «La fibra ayuda a nutrir nuestro microbioma intestinal, que entrena nuestras células inmunitarias y nos mantiene sanos», explica Nasser. «Hasta el 80% del sistema inmunitario vive en el intestino: incluir más fibra es una forma realmente sencilla de cuidar tu inmunidad».