Costa Amalfitana y Sorrentina: los hoteles, restaurantes y playas imprescindibles para adentrarse en la ‘Dolce Vita’ de Italia

Hay lugares que se visitan y otros que se recuerdan como si hubieran sucedido en cámara lenta. La Costa Amalfitana pertenece a esta segunda categoría. El aroma de los limoneros, los acantilados que caen sobre un mar imposible o los hoteles convertidos en instituciones conforman uno de esos destinos donde el lujo no reside únicamente en el precio, sino también en la experiencia.

Y como esta es una ruta para quienes buscan la versión más auténtica de la costa italiana, qué mejor lugar para comenzar que la icónica Positano. Y es que pocas localidades representan tan bien el imaginario de la dolce vita como este pueblo casi vertical. Sus fachadas en cascada, las escaleras interminables y el color de las buganvillas han convertido al pueblo en un icono internacional desde que John Steinbeck escribiera aquello de «Positano muerde hondo«. Una frase que el propio hotel Le Sirenuse sigue reivindicando como parte de su historia.

Un icono: Le Sirenuse

Más que un hotel, Le Sirenuse es probablemente el gran símbolo de Positano. Desde hace más de setenta años, este antiguo palacio familiar domina el paisaje desde lo alto de la colina y continúa siendo el lugar al que regresan diseñadores, escritores, artistas y amantes del Mediterráneo en busca de esa elegancia que parece inmune al paso del tiempo.

Todo comenzó en 1951, cuando la familia Sersale decidió transformar su residencia de verano del siglo XVIII en un pequeño hotel. Lo que nació casi como una forma de compartir con otros el privilegio de vivir frente a uno de los paisajes más espectaculares de Italia, terminó convirtiéndose en una referencia internacional. Lo extraordinario es que, pese a su fama, Le Sirenuse nunca ha perdido la sensación de estar entrando en una casa privada: las habitaciones son distintas entre sí, las terrazas rebosan buganvillas y limoneros, y cada rincón está decorado con una mezcla muy personal de antigüedades familiares, cerámica de Vietri, arte contemporáneo y piezas adquiridas a lo largo de generaciones.