01/05/2026

La receta del bizcocho de naranja y aceite de oliva de Jean-François Trap (o cómo imitar el postre estrella de Rosalía)

La visita de Rosalía a La Revuelta ha copado las conversaciones de la semana. Y no solo porque con el lanzamiento de Lux sea el personaje del momento, sino porque actuó como la invitada perfecta: llevó un bizcocho de naranja y aceite de oliva que, al repartirlo entre el público, desveló el verdadero regalo: un plato ilustrado con la cara de la artista y la del presentador del programa, David Broncano, adquirido en la madrileña tienda de regalos Chichinabo.

De la receta del bizcocho no compartió todos los detalles, pero sí concedió los dos ingredientes principales que daban sabor y carácter a la elaboración: naranja y aceite de oliva. Ella lo bautizó como el ‘Bizcocho de 14 quilates’ y, aunque desconocemos el paso a paso, hemos recuperado la receta del bizcocho de naranja del chef francés Jean-François Trap con la que conseguir un dulce clásico y delicioso.

El bizcocho de naranja de Jean-François Trap

Ingredientes

-120 g de mantequilla (blanda) o aceite de oliva

-120 g de azúcar

-2 huevos

-1 naranja

-1/2 sobre de polvo de hornear

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