27/06/2026

Mercer Hotel Madrid: el alojamiento de lujo que da vida al histórico edificio de la Azucarera

En el Barrio de los Jerónimos, a solo unos pasos de la Puerta de Alcalá y a escasos metros del Parque del Retiro, se encuentra Mercer Hotel Madrid, una joya arquitectónica en pleno centro de la capital, que abrió sus puertas el pasado mes de abril. Se trata del edificio protegido de la antigua Sociedad General Azucarera, diseñado en el año 1905 por Enrique María Repullés y Vargas, arquitecto de la Casa Real, y combina el eclecticismo madrileño con matices neoclásicos y neo-mudéjares, reflejando la riqueza de la arquitectura civil de principios del siglo XX. Su propuesta se basa en un lujo silencioso impulsado por la búsqueda de la belleza y de la excelencia, junto con la conservación de los elementos históricos protegidos, impulsando la protección del patrimonio cultural en la capital.

Mercer Hotel Madrid el alojamiento de lujo que da vida al histórico edificio de la Azucarera

Juan Carlos Lagares Cáceres

Mercer Hotel Madrid no solo cuenta con un exterior espectacular, sino que también ofrece un interiorismo cuidado al más mínimo detalle a través de Andreu Carulla, que ha proyectado la narrativa de diseño que rinde tributo a las raíces de la Azucarera, reinterpretando su herencia histórica para el Madrid más cosmopolita y actual. Su discurso estético está fundamentado en la nobleza y honestidad de los materiales, ensalzando y promoviendo la artesanía en cada una de las estancias, dando lugar a una atmósfera única y con una calidez sin igual.

Es el hotel de mayor capacidad de la cadena (y el más ambicioso), con 61 exclusivas habitaciones y suites, con una decoración excepcional: suelos de madera de roble y carpintería de nogal, baños de granito Rosavel y molduras decorativas de origen, un paraíso para los amantes del interiorismo y del arte.

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