Recetas para tupper: 3 ideas de comidas fáciles, deliciosas y completas para la vuelta a la oficina

3 recetas para tupper fáciles, deliciosas y completas

Entre los propósitos más populares de cara al inicio del nuevo curso está el de organizar (mejor) las comidas. La vuelta a la oficina se hace más llevadera con recetas sabrosas, hechas en casa y que nos ahorren tiempo (y, sobre todo, dinero) en el día a día.

Eso sí, las recetas para tupper deben cumplir con algunos requisitos indispensables. El primero, que sean fáciles de hacer, con ingredientes accesibles, para que no nos roben mucho tiempo y no abandonemos el propósito a la segunda semana. Por otro lado, deben ser platos bastante completos y saciantes, que incorporen en una sola elaboración todos los nutrientes que requiere una comida; porque, seamos sinceras, llevar tres recipientes a diario resulta poco práctico.

Por ello hemos buceado en los perfiles de Instagram de nuestras chefs favoritas en busca de ideas que hagan más llevadera la vuelta a la rutina. Platos con bases de legumbres, pasta o arroz y condimentados con verduras y proteínas de calidad para orquestar elaboraciones que sean completos nutricionalmente y saciantes. Y, sobre todo, recetas para tupper apetecibles que nos ayuden a salir de la clásica ensalada de pasta.

La ensalada fría de lentejas con manzana, parmesano y hierbabuena, de Paola Freire (@foodtropia)

Ingredientes (para 4 personas)

• 400 g de lentejas
• 100 g de manzana
• 60 g de queso parmesano
• 45 g de cebolla morada o cebolleta
• 10 g de hierbabuena (o menta) fresca

Para el aliño