¿Tomas suplementos? Según los expertos, deberías tener esto en cuenta antes de empezar a hacerlo

Suplementos alimenticios, y la importancia de consumirlos con consciencia

Desde los albores de la humanidad, tememos a la biología. Nos aterra envejecer –condición sine qua non de estar vivos– y, más aún, hacerlo mal. Bryan Johnson, empresario estadounidense de 48 años, se ha convertido recientemente en el rostro más mediático de esta cruzada contra el tiempo. Protagonista del documental de Netflix No te mueras: El hombre que quiere vivir para siempre, invierte dos millones de dólares anuales en diagnósticos, tratamientos y una rutina milimetrada de alimentación, ejercicio y sueño, entre más de cien medidas diarias para “biohackear” su edad biológica. ¿La más llamativa? El consumo masivo de suplementos, con 54 nada más despertarse. Al momento de escribir este artículo, Johnson ha confesado haber reducido considerablemente la cifra. Un caso extremo, sin duda, pero que refleja y hasta caricaturiza una preocupación generalizada. En España, según datos de la Asociación Española de Complementos Alimenticios (AFEPADI), un 63 % de la población consume algún tipo de suplemento nutricional. Pero, si una alimentación equilibrada es la base de la salud… ¿es realmente necesario complementarla?

La respuesta nos la da Laura Parada, nutricionista y autora del libro Qué nos mueve a comer así. Según la experta, antes de plantearnos incorporar suplementos es imprescindible evaluar la calidad global de nuestra dieta. Solo una vez que esta se haya optimizado tiene sentido valorar si pueden resultar beneficiosos. Y, advierte, siempre bajo la supervisión de un profesional sanitario cualificado, idealmente con una analítica previa que detecte posibles carencias de micronutrientes esenciales. Una visión que comparte la endocrinóloga y coach de salud Montse Prados, autora del libro La Medicina que necesitas eres tú y coautora de Nutrirse ConCiencia, que suma un dato clave: en 2006 la ONU reconoció la “malnutrición tipo B” o “hambre oculta”, derivada no de la falta de alimentos, sino de su baja calidad nutricional. El dato no es menor: un estudio publicado en The Lancet en 2024 concluyó que más del 50 % de la población mundial presenta un consumo insuficiente de micronutrientes esenciales. Déficit que se amplifica si consideramos que vivimos más que nunca –según el INE, en 2035 la esperanza de vida en España alcanzará los 82,5 años en hombres y los 87,4 en mujeres, cuando hace apenas un siglo no superaba los 50–. Y, como explica Ilona Calparsoro, CEO del laboratorio Longevitas, esta longevidad creciente convive con carencias nutricionales sutiles fruto de factores como la menor exposición al sol, dietas pobres en pescado azul o verduras de hoja verde y alimentos que, debido a la agricultura intensiva, cosechas tempranas o almacenamientos prolongados, ya no aportan los mismos nutrientes.

La conclusión parece clara: la suplementación puede ser útil, bajo criterio médico. “Los nutrientes son la base de todas las reacciones enzimáticas del organismo, y tanto su carencia como su exceso pueden interrumpirlas”, recuerda con esta premisa Natalia Gennaro, ginecóloga antiaging y miembro del comité científico de Longevitas. Demasiada vitamina D, por ejemplo, puede causar hipercalcemia, el hierro es útil ante déficit y molesto si no lo hay, el yodo resulta imprescindible en embarazo y lactancia pero en exceso puede alterar el tiroides, y la biotina a altas dosis puede falsear analíticas. Otros nutrientes, de haber exceso, simplemente se eliminarán por la orina sin aportar ventajas reales. Como llenar un vaso de agua hasta que rebosa: lo que sobra, sobra. Por eso, la pauta debe ser siempre individualizada y supervisada por un profesional. En España, un 51 % de los consumidores sigue las recomendaciones de su médico y un 37 % las de su farmacéutico, el 22 % restante se suplementa por iniciativa propia. Es a este grupo al que conviene recordar lo esencial: cuando se trata de salud, la línea entre prevención y exceso es mucho más fina –y relevante– de lo que parece.

Los mejores suplementos alimenticios:

Superlativa Daily, mejora la respuesta al estrés, de Superlativa

Magnesio Bisglicinato, a base de magnesio, glicina y vitamina B6, de Longevitas

Creatine+, con L-arginina, ácido alfa-lipoico y enzimas digestivas, de Kobho

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