26/06/2026

¿Cuáles son las mejores patatas fritas ‘gourmet’? | El Comidista | Gastronomía

¿Existe algún aperitivo más rápido, apetecible y satisfactorio que unas patatas fritas de bolsa? Por aquí pensamos que no, y por eso hemos hecho rutas de chips por España, ránkings de patatas de sabores, catas a ciegas con ilustres cocineras o reportajes sobre venerables marcas artesanas. Hay que estar muerto para que tu cerebro no caiga rendido ante la combinación de sal, grasa y crujiente de unas buenas patatas, y por eso estamos dispuestos a dar la vida por encontrarlas.

La variedad de patatas fritas disponibles se ha multiplicado en los últimos años. Tanto las grandes multinacionales de los snacks como los supermercados han empezado a producir versiones gourmet o premium, que compiten con empresas más pequeñas y artesanales. Para separar el grano de la paja en este subgénero, pedimos a Juan Alpuente, el churrero más famoso de TikTok, que catara a ciegas nueve marcas. Si quieres conocer su veredicto, mira el vídeo de arriba.

Marcas probadas en la cata

  • Sun Snacks Extra Crujientes (Aldi)
  • Torres Selecta
  • Sarriegui
  • Snack Day Extra Crujientes Gourmet (Lidl)
  • Lay’s Gourmet
  • Bonilla a la Vista
  • Hacendado Extra Crunch (Mercadona)
  • San Nicasio
  • Eroski Seleqtia Fritas en sartén

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