Perder peso con salud: los 8 consejos de una nutricionista y médico estético

Perder peso de forma saludable: cómo conseguirlo

De media, los españoles intentamos adelgazar unas 7 veces a lo largo de nuestra vida (las mujeres lo intentamos el doble de veces que los hombres) y, en el 55% de los casos, lo hacemos más por estética que por salud, según el informe ‘Estrategias Rápidas de Pérdida de Peso en la Población Española’ llevado a cabo por MAPFRE y la Academia Española de Nutrición y Dietética. Además, algo más de la mitad de los encuestados (53%) recurre a las conocidas como ‘dietas milagro’ para perder peso, en lugar de afrontarlo desde un enfoque holístico, más saludable y sostenible a largo plazo. “Lo ideal sería una alimentación rica en verduras, fruta entera, legumbres, proteína de calidad y grasas saludables (AOVE, frutos secos, pescado azul) y baja en ultraprocesados, azúcares y alcohol. Este enfoque ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina, el perfil lipídico, el control del apetito y el funcionamiento metabólico, contribuyendo a una mejor salud cardiometabólica y reduciendo, a largo plazo, el riesgo de empeoramiento de enfermedades metabólicas”, aconseja con esta premisa Marta Grau, health coach, nutricionista y médico estético de Clínica Planas.

Pero, aún con todo, no siempre es fácil perder esos entre dos y cinco kilos que se estima que cogemos en los meses estivales, fruto de un mayor desorden en las comidas, un aumento de la ingesta de grasas, azúcares y alcohol, y un incremento del sedentarismo. “Una dieta equilibrada y saludable puede proporcionar nutrientes esenciales y, a menudo, ayuda a mantener la ingesta calórica bajo control, pero no existe una dieta única que funcione para todos: cada persona tiene diferentes necesidades, y estas pueden depender de muchos factores. Además, la actividad física regular estimula el metabolismo y contribuye al mantenimiento del peso; cambios sencillos como caminar más o subir las escaleras pueden marcar la diferencia, también en el bienestar emocional”, apuntan en ‘Razones de Peso’, la nueva iniciativa de concienciación de la compañía médica Lilly. Y aunque es cierto que no todos necesitamos lo mismo, sí existen ciertas directrices que pueden ayudarnos a construir hábitos sostenibles y adaptados a nuestra rutina diaria. He aquí los nueve consejos (o, más bien, 8+1) de la doctora Marta Grau para conseguirlo desde un enfoque saludable.